Надежность. Инновационность. Безопасность.

»
Продукт для тех, кто выходит за рамки привычных шаблонов

«
Сделать крем из красного вина, белого шоколада с мятой, персикового пюре или арбуза? Легко!
Для тортов и пирожных, эклеров и капкейков, трайфлов и милкшейков...
А также для создания новых видов кондитерских изделий
Всё просто!
И экономично!
Для приготовления 1,5 кг готового крема необходимо взять 0,3 кг основы ChiefPower / ChiefDecor, добавить 0,2 кг сахара и взбить в течение 3-5 минут на высокой скорости с 1 кг любого жидкого, пюреобразного или измельченного сырья (в качестве сырья, Вы можете использовать все, что можно съесть и выпить), охлажденного до 3-4ᵒС. Сырье можно частично заменить водой, охлажденной до 3-4ᵒС. Сахар можно не вносить, тогда его количество в рецептуре заменяется охлажденным сырьем (+0,2 кг)
Крем из водки :)
Трайфлы с кремом из ананаса
Крем из дыни и игристого вина
Тирамису с маскарпоне и молоком
Можно делать несладкий крем!
Профитроли с кремом из грибов и сметаны
Крем из шпината и творога
Ваше превосходство над конкурентами
Свобода
Полная свобода кондитерского творчества: отныне можно делать крем с любыми вкусами, Вы ограничены только собственной фантазией. Вы можете сделать свою уникальную композицию, которая будет недоступной для конкурентов.
Простота
Технология приготовления крема не требует специальной подготовки,
его можно делать даже в домашних условиях.
Готовый крем хорошо отсаживается и его поверхность не трескается.
Вкус
Ваш крем будет иметь вкус того сырья, которое Вы взяли в качестве основы!
Нет послевкусия!
Обогащайте вкус Ваших изделий, используя натуральные компоненты в качестве основы!
Безопасность
Изготовлен на основе экзотических масел и молочного белка.
Не содержит транс-жиров и ГМО. Не содержит пальмового жира.
Соответствует Европейским требованиям по безопасности продукции
Отвечает требованиям технических регламентов РФ.
Рецептуры