Вкус. Надежность. Инновационность. Безопасность.

Смесь для печенья в с медовым ароматом "Атланта Мед"

Дозировка: 2-8% к массе теста.
Предназначение: для производства печенья, в т.ч. с в американском стиле, с выраженным медовым вкусом и ароматом.
Технологические аспекты
  • Может использоваться на предприятиях, использующий ручной труд.
  • Может использоваться на всех видах отсадочного оборудования.
  • Подходит для всех типов печей.
  • Однофазная схема производства (для американского печенья).
  • Ускоренный технологический процесс.
Маркетинговые аспекты
Настоящий медовый вкус
Благодаря инновациям, решение «Атланта Мед» открывает новые возможности для производства печенья с интенсивным и запоминающимся вкусом меда, что позволит создавать новый ассортимент готовых изделий с популярным и свежим вкусом.
Можно делать медовое печенье с начинкой
Использование трехбункерных отсадочных машин или мультиэкструдера позволит обеспечить выпуск медового печенья с различными и новыми комбинациями вкусов.
Рецептуры