Амарантовая мука с высоким содержанием белка торговой марки "Монтесума"
Предназначена для производства широкого спектра кондитерских и кулинарных изделий без глютена и с низким гликемическим индексом одновременно. Благодаря высокой питательной ценности, полному и сбалансированному набору незаменимых аминокислот, высокому содержанию сквалена, может быть использована в качестве обогащения рецептур традиционных готовых изделий и/или придания им дополнительных органолептических свойств.
