Инновации для тех, кто печет глобально

Агенты - новый подход для оптимизации технологического процесса и снижения себестоимости

Снизить себестоимость и повысить потребительские характеристики готового изделий - все это возможно, благодаря новому поколению продуктов от BakeLab
УЛУЧШИТЕЛИ И АГЕНТЫ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Агент для продления сроков свежести МКИ «Биэл Софт Плюс»
Для существенного продления свежести МКИ, сохранения влажной рассыпчатой текстуры и продления сроков сохранения потребительских характеристик на 3-6 месяцев в зависимости от рецептуры готового изделия.
Агент «Биэл Антишим» для предотвращения микробиологической порчи мучных кондитерских изделий (МКИ)
Для предотвращения микробиологической порчи выпечных мучных кондитерских изделий с высоким содержанием водной фазы.
Универсальный агент для кондитерских изделий "Софтбейк"
Предназначен для оптимизации рецептур маффинов, кексов, печенья, пряников, а также классического воздушного бисквита.