C 2009 года
Инновации для тех, кто печет глобально
English version
ДЛЯ ХЛЕБА, СДОБНЫХ, СЛОЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОНЧИКОВ
ГЛАВНАЯ
ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
АМАРАНТОВАЯ МУКА
И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ МИКСЫ
АМАРАНТОВОЕ МАСЛО
КОНТАКТЫ

Решения для производства хлеба и хлебобулочных изделий

Использование миксов для хлеба производства BakeLab позволит обеспечить выпуск новых и высококачественных изделий, обладающих высокими потребительскими свойствами и низкой себестоимостью.

Агенты (улучшители)

Агент для производства булочек для бургеров, тостового хлеба и мелкоштучных изделий "Монблан"
для выпуска булочек для бургеров, хот-догов, хлеба для тостов с хрустящей тонкой корочкой и белым мякишем с равномерной мелкопористой структурой.
Агент (улучшитель) «Биэл Бустер» для повышения качественных характеристик хлебобулочных изделий, включая ржано-пшеничные и изделия из муки 1 сорта
Для значительного повышения потребительских свойств и качества хлебобулочных и мелкоштучных изделий из муки высшего сорта, ржано-пшеничных изделий, изделий из муки первого сорта, а также муки с низкими хлебопекарными характеристиками. В случае применения «Биэл Бустер» для муки первого сорта показатели получаемых готовых изделий приближаются к показателям аналогичных изделий из муки высшего сорта.