Амарантовая мука и специализированные миксы

C 2009 года

Инновации для тех, кто печет глобально

English version

ДЛЯ ХЛЕБА, СДОБНЫХ, СЛОЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОНЧИКОВ

ГЛАВНАЯ

ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

АМАРАНТОВАЯ МУКА
И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ МИКСЫ

АМАРАНТОВОЕ МАСЛО

НОВЫЕ РЕЦЕПТУРЫ

КОНТАКТЫ

Амарантовая мука

произведено по уникальной технологии

Амарантовая мука - новое и востребованное сырье для развития ассортимента и бизнеса!
Низкий гликемический индекс, отсутствие глютена, полноценный белок, сквален - все эти свойства позволяют создавать новые
и уникальные готовые изделий самых разных видов и для самых разных потребительских сегментов.

Амарантовая мука "ЭКСТРА"

Амарантовая высокобелковая мука

подробнее...

Амарантовая мука нового поколения. Производится под ТМ "Монтесума"

Содержит 2,5 г сквалена на 1 кг муки. Без глютена. Низкий гликемический индекс. Содержит все незаменимые аминокислоты.
Для производства широкого перечня готовых изделий.

Амарантовая мука нового поколения.
Производится под ТМ "Монтесума"

Содержит 25% ценного растительного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. Содержит 4,0 г сквалена на 1 кг муки. Без глютена. Низкий гликемический индекс.
Для производства широкого перечня готовых изделий.

Для ВЫСОКоПрОТЕиновых изделий (С НИЗКИМ GI и Без глютена)

Микс для протеиновых изделий
"Амаранта"

Микс для протеиновых выпечных хлебцев "Спарта Спорт"

Микс для протеиновых изделий
"Спарта"

подробнее...

Для производства широкого перечня изделий с высоким содержанием белка: МКИ, блинов, снеков.
Создна на основе 100% амарантовой муки, содержит 24% ценного белка амаранта. Без глютена и с низким гликемическим индексом. Обогащен волокнами. Содержит сквален.

Для производства хлебцев и снеков с содержанием 20% растительного белка в готовом изделии на автоматизированных линиях или вручную.

Без глютена и с низким гликемическим индексом. Обогащен волокнами. Содержит сквален.

Для производства широкого перечня изделий с высоким содержанием белка: МКИ, блинов, снеков.

Содержит 37% растительного белка. Без глютена и с низким гликемическим индексом. Обогащен волокнами. Содержит сквален.

Для ГОтоВЫХ ИЗДЕЛИЙ С НИЗКИМ GI и Без глютена

Микс для пасты, лапши и пельменей
"Амарантмастер"

Микс для амарантовых выпечных хлебцев "Амарантфайбер"

Микс для выпечных комбинированных хлебцев
"Амарант плюс"

подробнее...

Для производства широкого ассортимента готовых изделий: пельменей, вареников, пасты и лапшы, вкл. лапшу быстрого приготовления.

Без глютена и с низким гликемическим индексом. Обогащен волокнами. Содержит сквален.

Для производства выпечных хлебцев и снеков из амарантовой муки на автоматизированных линиях или вручную.

Без глютена и с низким гликемическим индексом. Обогащен волокнами. Содержит сквален.

Для производства выпечных хлебцев и снеков из амарантовой муки в комбинации с дргуими видами муки (гречневой, кукурузной, овсяной и пр.) на автоматизированных линиях или вручную.

Без глютена и с низким гликемическим индексом. Обогащен волокнами. Содержит сквален

Мы также предоставляем дополнительный сервис по разработке индивидуальных продуктов, которые будут созданы с учетом технологических особенностей предприятия-заказчика и желаемых параметров готовых изделий.